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非洲豬瘟

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  • 以下我們就五點來簡短說明非洲豬瘟

    1.什麼是非洲豬瘟

    是一種只在豬隻間,高傳染性的急性病毒性疾病,發病時間短,致死率近百分之百。
    1921年,非洲肯亞發現第一起案例,剛開始是從野豬傳給家豬,再一路傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。
    在2018年8月,中國傳出第一起案例。


    2. 如何傳染

    a. 生鮮,冷凍豬肉與其再製品
    b. 廚餘、載運染病豬隻或廚餘等之車輛、壁蝨、豬隻的分泌物與排泄物
    c. 甚至可以透過附著在鞋子、衣服、車輛等等物件上散播出去。

    重點是,目前無藥可醫、無疫苗可打!


    3. 對人有什麼影響

    非洲豬瘟不是人畜共通疾病,目前只在豬隻間傳染,不會傳染給人,吃了感染的豬肉,目前也不會對人體有任何影響。


    4. 病毒存活性

    非洲豬瘟的難以處理,在於其病毒的頑抗存活性,根據農委會的資料,歸類如下:

    a. 目前無藥可醫、無疫苗可打。
    b. 非洲豬瘟病毒在冷凍豬肉中可存活3年、冷藏豬肉100天,豬舍30日、糞便11日。
    c. 即使在醃製豬肉品,病毒都可能會存活
    d. 只有高溫才能殺死。


    5. 如何防止疫情

    請勿犧帶,進口,網購自疫區來源的豬肉與其再製品,如肉鬆、香腸、生鮮豬肉、臘肉等,若經查獲將被重罰。目前中國為疫區,台灣人民來往較為頻繁,須特別注意。
    並且,從第4點可得知,即使經過冷凍,醃製,都還殺不死病毒,一旦豬隻感染,致死率又近百分之百,所以請勿心存僥倖。







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