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Roger大叔評論BBC炒飯事件

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我們先快速講一下事件主體:

Roger大叔 VS. BBC美食頻道當家主持人 Hersha Patel

是這樣開始的,下面這則影片 (變色龍頻道翻譯),是一位馬來西亞喜劇演員兼網紅,用「馬來西亞鄰家Roger大叔」講大馬腔英文,來評論 BBC 教炒飯的節目,一整個氣到不行。



對影片內容,有問題的不是炒飯,而是煮飯!「不洗米」跟「煮熟的飯拿去洗」這兩點,應該大部分亞洲人都無法接受吧。

真的有人這樣煮飯?

真的有,當然是對米飯文化不熟的人,用跟煮義大麵那樣的原理一樣,先煮熟,再過冷水讓它更有「彈性」。大家看這影片的感受,應該義大利人看到披薩上面有鳳梨,一樣的憤怒吧。

公開「和解」

影片被傳開爆紅,BBC 也注意到,找了雙方「當事者」上節目和解,我是說受訪聊天。影片中,做菜的主持人有解釋,她是照 BBC 給的食譜來做,她本人知道如何煮飯。這點我是相信,畢竟是美食節目做菜主持人,這點專業應該是會有。而且主播也說了,BBC 要負全責。

底下這影片來自 BBC 中文台,自帶中文翻譯:



從受訪影片,你可以知道這位華裔網紅英文相當流利,沒有口音,可證他真的是用誇張人設在拍該影片。而做菜的 Hersha Patel,也很有肚量,甚至要找他合作拍片。他們私下貼出的 IG 影片,也證實了不是在新聞裡演戲,或是隨口說說,要來真的。



最後,我們也給你 Roger大叔...本人的頻道 (追蹤之前,要先確認你英文不錯就是):

參考資料: mrnigelng Youtube 頻道

如果你真的想學炒飯

底下這篇,屬於短文摘的一個專欄,內容是一位長居法國的台灣網紅廚師「阿辰師」,教你如何做炒飯,有興趣可以讀看看。

延伸閱讀: 【每日一話 19】阿辰師教你在法國炒飯啦!





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